Топ-7 продуктов для долголетия: что это и почему

Не существует волшебного заклинания, которое превращало бы людей в долгожителей. Но можно повысить свои шансы войти в их число – например, вводя в свой рацион полезные продукты.

Крестоцветные овощи

Любые овощи – кладезь полезных веществ, но крестоцветные в этом плане особо выделяются. Речь идет про листовую, белокочанную и брюссельскую капусту, а также капусту брокколи – эти растения содержат много питательных веществ с противовоспалительными, противораковыми и антивозрастными свойствами, пишет huffpost.com.

Кроме того, крестоцветные – важный источник магния, минерала, ответственного за сотни химических реакций в организме. В них еще и много витамина В9, который очень важен для метилирования ДНК, процесса, который способен активировать гены долгожителя в нашем организме.

Крестоцветные можно есть без ограничений, хорошо, если они будут заполнять три четверти вашей обеденной тарелки.

Жирная рыба

Дикий лосось, сардины, анчоусы, сельдь и макрель содержат много белка и важных для человека жирных кислот комплекса омега-3 – докозагексаеновой и эйкозапентаеновой.

Если вы будете есть красную рыбу дважды в неделю, сможете сократить риск инфаркта, аритмии, инсульта и гипертонии, да и просто понизите в организме уровень холестерина (похожее свойство есть у авокадо).

Кислоты омега-3 также борются с воспалительными процессами, а это одна из причин практически всех хронических и возрастных заболеваний.

Цельнозерновые продукты

По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, продукты из цельнозерновой муки снижают уровень холестерина и кровяное давление, а также риск сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака, диабета 2 типа и преддиабетного состояния. Результат – снижение смертности до 15%.

Йогурт без добавок

Йогурт содержит много белка, кальция и магния, а также гамма-аминобутировую кислоту (ГАМК) – вещество, которое способствует расслаблению, снижает стресс и улучшает сон. Йогурт без добавок и сахара, конечно, принесет организму больше пользы.

Черный шоколад

В плитке темного шоколада больше полезных антиоксидантов, чем в голубике – еще одном продукте долгожителей. Поэтому такой шоколад снижает риск инфаркта, инсульта и диабета.

Некоторые исследования показывают, что черный шоколад может улучшать нейропластичность – способность мозга формировать новые синаптические связи для улучшения памяти, настроения и мыслительных процессов. Лучше всего выбирать шоколад с содержанием какао от 75%.

Оливковое масло

В средиземноморских странах, где много долгожителей, часто готовят на оливковом масле, пишет fortune.com. Этот продукт богат антиоксидантами, которые снижают риск хронических болезней и инфаркта.

Фото: pixabay.com

Еще оливковое масло помогает бороться с окислительным стрессом – состоянием, когда в организме слишком много свободных радикалов. Окислительный стресс вреден для головного мозга и повышает риск нейродегенеративных заболеваний.

Орехи

Ученые связывают употребление кешью, миндаля и грецких орехов с профилактикой диабета и увеличением продолжительности жизни. В орехах много клетчатки, поэтому они дарят сытость и энергию на долгое время. Хватит горсти орехов в день, чтобы получить от них пользу – чем не вариант для перекуса?